2011年12月4日 星期日

♥♥ 不論兒時或現在 每年新年必吃最愛食品 蘿蔔糕呀!! ♥♥

一提起蘿蔔糕
我就會諗起由細到大, 每年過新年前
我同媽媽家姐細佬都會齊齊圍埋一齊
一個磨蘿蔔絲, 一個切臘腸, 一個準備落粉
而我就最鐘意做落粉果個,hahha
然後一齊好期待的等媽媽整熟 再一齊試味
的確好開心 好難忘
可惜近年大年都忙 都有2-3年無再整了

估唔到
仲有一個月多才到新年
ling ling 就有機會食到好好味既蘿蔔糕 真係令我諗起好多回憶
仲有第一次試ge 楊枝甘露糕


鴻福堂賀年食品

瑤柱蘿蔔糕 HK$160 / 750克
燕窩楊枝甘露糕 HK$160 / 700克


全真空包裝
需冷藏 lingling 30號拎 食用日期可以放10日左右



lingling 開工了 哈哈 好似雞手鴨腳咁
其實lingling真係好少整野食
間唔中自己煮下粉 炒下飯
不過lingling 就快有屬於自己個廚房 到時可以日日煮 日日學 !!!!


將蘿蔔糕切片


完成,大約有15-16 件左右


開火呀!我可左平底穫黎煎 因為可以平均分佈 而且易剪d
等個穫熱後, 落油~~~ 然後一定要將油平均分佈 如果唔係一陣無油既位置就會易"燶"


等d油都熱熱地, 開始慢慢放左蘿蔔糕
放完之後 要等一邊煎香
才可以反另一邊再煎



我的完成品
雖然係樣衰左d 個邊位爛晒 哈哈
無賣相 但我覺得己經夠香 ~~~~正呀
而且今次呢個蘿蔔糕同我自己係家中整既有少少唔同
加埋瑤柱絲 我覺得仲香 ~~~


正正正~!!!



另一樣
燕窩楊枝甘露糕
不用弄甚麼
係雪櫃拎出黎便可以食
有效日期都是大約買後9-10天
一定要冷藏


平日食甜品就食得多楊枝甘露 都是水狀的
真係第一次試糕狀 而且仲加入左燕窩 女士們恩物 !!!!!! 養顏呀 哈哈 食多都無壞



切開就食得
呢個真係無得頂 好好味
而且裏面有d西米粒粒 好得意 朋友話又似西米 但又似爆珠
而且....原本我話會留番d比老公食
點知...食下...食下....
就無晒lu 哈哈
老公番去問我 "我d楊枝甘露糕呢?" 我話係晒我個肚到 哈哈


食到好滋味, 哈哈

當日我同朋友仔攪左個小型大會食
有拍青瓜 辣味海蜇 雞絲雞皮 三文魚刺身 辣味螺肉
三人又傾又笑又食 真的好開心!!!!!



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